许昌特产一：禹州粉条
禹州粉条河南省许昌的传统特产，有着非常悠久的历史。据记载至今已有600多年的历史了。主要选用优质的红薯为主要原料，先加工成红薯淀粉，然后在经过传统的制作工艺制作而成。这样所制作出来的粉条色泽黄亮、韧性好，拾起来柔软且有劲道，而且还含有丰富的营养，有“人造鱼翅”的美称。
许昌特产二：许昌腐竹
许昌腐竹是河南省许昌的传统特产，有着悠久的历史，据记载，在唐代就有生产腐竹的记载，在2008年被列为中国国家地理标志产品。许昌有着非常优越的地理环境，光照充足，四季分明，且雨量充沛，所产出的大豆非常优质，在经过传统的制作方法制作成腐竹，所制作出来的腐竹颜色金黄，色泽亮丽，吃起来口感甘淡，滋味鲜美。
许昌特产三：钧瓷
钧瓷是河南省许昌的传统工艺品，有着非常悠久的历史，在东汉时期就已经有记载了，在唐朝尤为兴盛，在2003年被列为中国国家地理标志保护产品。禹州地理环境非常优越，有着丰富媒、瓷土、陶土等丰富资源，对生产钧瓷有着十分优越的条件，禹州所产出的钧瓷造型美观，有着极高的收藏价值。
许昌特产四：长葛蜂胶
长葛蜂胶是河南省许昌长葛的特色产品，有着非常悠久的历史，长葛在明清时期就已经开始销售蜂蜜了，至今也已有三百余年的历史了。禹州长葛有着优越气候环境，光照充足且四季分明，非常适合养殖蜂蜜，所指出的蜂胶含有丰富的维生素、脂肪酸、钙等丰富营养。
许昌特产五：景家麻花
景家麻花是河南许昌极具传统特色的地方名点，有着非常悠久的历史，起源于明朝末年，在清朝的时候就非常出名了，还曾经被列为贡品，至今已有三百多年的历史。景家的麻花是选用优质的面粉为主要原料，在经过兑面、和面、切齐等多道复杂的工艺制作而成，最后制作出来的麻花香甜酥脆、芳香可口。
许昌特产六：王洛红烧猪蹄
王洛红烧猪蹄是河南省许昌的极具传统特色的名吃，有着非常悠久的历史，据记载在春秋时期就已经有记载了。主要选用新鲜的优质的猪蹄为主要原料，再配以超过、肉蔻、八角、花椒等佐料，在经过复杂的制作工艺，最后用老汤熬制而成，这样制作出来的猪蹄肥而不腻，甜香可口。
许昌特产七：鄢陵蟠桃
鄢陵蟠桃是河南省许昌鄢陵的特色水果，鄢陵种植蟠桃有着悠久的历史。鄢陵又有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充沛，水资源良好且环境优良，所种植出来的蟠桃色泽鲜艳、果肉细腻、口感香甜，深受消费者的喜爱，无论是自己食用，招待宾客，亦或者赠送亲友，都是非常不错的佳品。
许昌特产八：禹州十三碗
禹州十三碗是河南省许昌的传统名菜之一，有着悠久的历史，同时也有着非常丰富的文化底蕴。禹州十三碗是选料十分讲究，做工也十分精良，选用优质的大肉、豆腐为主要原料，在辅以粉条等配料，所制作出来的禹州十三碗富含浓浓的乡土气息，深受禹州人名的喜爱，在大型宴席上，禹州十三碗必不可少。
许昌特产九：花石羊肉汤
花石羊肉汤是河南许昌最传统的特色小吃，同时也是禹州最具特色的一大美食，也是历史悠久的地方名吃。花石羊肉汤选用优质的羊肉为主要原料，在以禹州粉皮与多种中药材为辅，最后制作出来的羊肉汤吃起来肥而不腻，汤浓味美，食后回味无穷，还含有丰富的营养。
许昌特产十：禹州焖子
禹州焖子是河南省许昌禹州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载，至今已有600多年的历史了。选用优质的红薯粉条为主要原料，在经过传统而复杂的执着工艺制作而成，焖子食用方法多样，可以红烧，可以炒，也可以用来油炸，焖子还含有各种丰富的维生素、胡萝卜素等丰富营养。
