基酒简介
威士忌:威士忌,是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为生命之水。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
伏特加:伏特加的名字源自于俄语“Boska”一词,是“水酒”的意思。伏特加是俄罗斯和波兰的国酒,由谷物作为主要原料,高温蒸馏而成。伏特加无色透明,口味烈,酒中所含杂质较少,口感纯净,劲大刺鼻,酒精浓度一般在40% ~50% 之间。
白兰地:白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为烧制过的酒。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为葡萄酒的灵魂。