1. 河南信阳潢川县知名特产：潢川甲鱼
甲鱼是有名的滋补类食材，常用来炖汤食用，其滋补效果非常不错。在这信阳潢川县也养殖着这样一款甲鱼，它是河南最大的一个养殖基地，因此这潢川还被称为是甲鱼王国呢。这里环境好，气候适宜，种植这种甲鱼是再好不过的了，其肉质细腻，味道鲜美，营养价值高，常常用来招待客人，也是宴席的一道必备菜品。>】>【详情>>】
2. 河南信阳潢川县知名特产：潢川大米
大米是一种主食，几乎是每顿我们都能吃到，所以，选择一款营养美味健康的大米是非常有必要的。那这里我要介绍的就是这潢川大米，潢川是个环境优美，土壤肥沃，阳光充足的地方，种植出的大米颗粒饱满，营养丰富，味道鲜美，蒸出来的米饭，香软可口，是当地优质特产大米之一，在市场上深受欢迎。>】>【详情>>】
3.河南信阳潢川县知名特产：潢川空心贡面
面条是很常见的一种早点，很多人都喜欢在早上来上一碗热腾腾的，鲜香可口的面条。那这里便要介绍一款这潢川的空心贡面，它历史悠久，技术高超，在以前也只有皇帝才能吃得到呢。颜色微黄，细长，空心，不容易糊汤，煮断等特点。根据不同的口味加入不同的调味品和配料，能够满足每一个食客的需求，味道鲜香，口感细腻，爽滑可口，非常好吃，在当地，市场上深受消费者的青睐。>】>【详情>>】
4.河南信阳潢川县知名特产：潢川粉皮
粉皮是很常见的一种小吃，在很多地方都有这种小吃，不过因为其饮食习惯，地方口味的不同，这粉皮的味道也有所不同。这里要介绍的是这潢川县的粉皮，它主要食用绿豆和豌豆粉制作而成的，品质上乘，口感最佳，常用来当做凉菜，小吃食用，加入调料和配料即可直接食用，爽滑，脆嫩，Q弹，特别爽口好吃，它还有清热解暑等效果呢，是一款营养丰富，美味可口的小吃。>】>【详情>>】
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