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名词解释

    丁香   有什么特点
《名词解释 丁香油 丁香油有什么特点》

丁香油就是从丁香树的嫩芽经过蒸馏萃取获得的精油。可以食用,也可以入药,也可以当做香料,可以说有很多的用处,药物的丁香油还可以治疗胃病、口臭、牙痛等等。食用的丁香油用于烹调调香,也可以直接食用,丁香油还可以防腐、抗菌和止痛,很适合用来预防疾病和发炎。

丁香油 丁香油有什么特点

丁香油为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾(丁香)经蒸馏所得的挥发油。为淡黄或无色的澄明油状物,有丁香的特殊芳香气。露置空气中或贮存日久,则渐渐浓厚而色变棕黄。遇铁质颜色会更深,不溶于水,易溶于醇、醚或冰醋酸中。味甘辛,性大热。

丁香原产印度尼西亚,目前出产丁香的地区主要有印度尼西亚、桑给巴尔和马达加斯加岛,印度、巴基斯坦和斯里兰卡也出产丁香,2005年,印度尼西亚生产的丁香约占世界总产量的80% 。我国的海南、广东、广西、云南南部也有少量种植。

丁香树是一种常绿乔木,高达10-20米,叶椭圆形,单叶大,对生,革质;花为红色,聚伞花序,花蕾初起白色,后转为绿色,当长到1.5-2厘米长时转为红色,这时就可以收获,花蕾入药称公丁香。萼托长,花萼和花瓣4;果实为长椭圆形,名为母丁香。