日历屋
日历

胡萝卜怎么挑选

    胡萝卜   挑选   小窍门
《胡萝卜怎么挑选 挑选胡萝卜的小窍门》

最近,超市的胡萝卜很便宜,而且胡萝卜中的营养价值很高。多吃胡萝卜还可以保护眼睛,那在购买胡萝卜的时候怎么挑选呢?一起来看看吧!

挑选胡萝卜的小窍门

窍门一:注意胡萝卜的芯柱

在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的,这个大家看一下和叶子相连的部分就知道了。

窍门二:看胡萝卜的形状

看一下胡萝卜的形状,选择两头粗细差不多的胡萝卜比较好,除了保证胡萝卜的质量,这样的胡萝卜在切的时候也比较方便。

窍门三:看胡萝卜的颜色

颜色橘黄色,表面有光泽,这样的胡萝卜比较新鲜,反之,表皮颜色暗淡,比较干的胡萝卜就不要选购了。

窍门四:掂胡萝卜的重量

在挑选胡萝卜的时候,要拿起来用手颠一颠重量,重一点的比较好,更加新鲜,相同大小,重量轻的质量差。

窍门五:看胡萝卜的裂口

购买胡萝卜的时候,不要买有裂口的,要挑选表面光滑的,这样的胡萝卜不仅质量好,而且也方便清洗干净。

大家要注意,千万不要购买胡萝卜尖的部分有很长的胡萝卜须的胡萝卜,最好选硬一点的胡萝卜,这样才可以放置一段时间而不坏。