方法二:猪血不放盐沤发臭,加臭鸡蛋二个放筐内,置于有虾处,筐边放些丝草,一夜可得很多虾。
方法三:把三角形的那种蛙,捣烂,用布包好,装进倒须的笼内,虾类闻气味就钻满全笼。
方法四:羊油一两,臭鸡蛋一只打烂,蜂糖一两,拌匀包好放入笼内,即可诱虾进笼。
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 ,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之甘草的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。