秋分曾是传统的“祭月节”，由于每年这天不一定都有圆月，所以就将“祭月节”由“秋分”调至了中秋。秋分还有“竖蛋”习俗，在每年的春分或秋分这一天，我国很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。在岭南地区，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。
秋分那天，全村人都去采摘秋菜，采回的秋菜一般与鱼片做“滚汤”，取名叫做“秋汤”。秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，还用细竹叉扦着汤圆置于田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。除了这些，秋分还有送秋牛的习俗。
秋分时节和清明时节有些民俗类似，也有扫墓祭祖的习惯，称作“秋祭”。秋分时节，民间很多地方还要吃一种称作“野苋菜”的野菜，还有乡人称之为“秋碧蒿”。还有一些地区的农户挨家挨户送秋牛图，秋牛图就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。
