乌龟的种类分为水龟、陆龟、半水栖龟三大类。常见的乌龟种类有个性凶猛好斗的巴西红耳龟、肌肉发达的鳄龟、容易饲养的草龟、善于游泳的黄喉拟水龟、肉食的猪鼻龟。
1、巴西红耳龟
巴西红耳龟是泽龟科彩龟的亚种之一，是一种半水栖龟类。因其头顶后部两侧有2条红色粗条纹，所以又名为红耳龟，是龟类中的优良品种。原产于美洲，具有很高的食用、药用和观赏价值，而且很适宜人工养殖。
2、鳄龟
鳄龟是现存最古老的爬行动物，世界最大的淡水龟之一、有淡水动物王者之称，分为两大种类，俗称大鳄和小鳄。大鳄又名真鳄龟，小鳄又名拟鳄龟，有四个亚种，分别是北美、佛州、南美、中美。曾经由于人类的猎杀失去栖息地，被世界自然保护联盟列成易危物种。
3、中华草龟
中华草龟是我国龟类中分布最广，数量最多的一种。全身是宝，是《神农本草经》、《本草纲目》等中奉为食补和药补的上上品。
4、黄喉拟水龟
黄喉拟水龟抗病性强，头侧面眼后有两条浅黄色的横纹，喉部为黄色、背甲扁平，中间有一道棱、背甲是棕黄色或棕褐色，腹甲是黄色，有大片的黑斑，食物以鱼、虾、肉为主。
5、猪鼻龟
猪鼻龟也叫大洋洲猪鼻龟，别名是飞河龟，是两爪鳖科下两爪鳖属的唯一一种。其分布局限于澳大利亚北部，伊里安查亚南部和新几内亚南部，为两爪鳖科内硕果仅存的一个品种。2004年，首次登上世界自然基金会公布十大濒危物种的前十名。
