俗话说“热在三伏”,“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下，“三伏”每年出现在阳历7月中旬到8月中旬.按我国阴历（农历）气候规律,前人早有规定。
规定为：“夏至后第三个庚日开始为头伏（初伏）,第四个庚日为中伏（二伏）,立秋后第一个庚日为末伏（三伏）,每伏十天共三十天.”有的年份“中伏”为二十天,则共有四十天。2021年的三伏从7月11日-8月19日。
三伏天炎热的原因
“三伏天”又闷又热是由于入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。
