人工饲养的蝈蝈，幼虫主要喂食胡萝卜，成虫则可以喂食面包虫、蔬菜、瓜果等。蝈蝈体形较大，外形和蝗虫相像，身体草绿色，触角细长。公蝈蝈叫声洪亮，深受广大鸣虫爱好者的喜爱。蝈蝈作为欣赏娱乐昆虫在中国已有悠久历史，如在古易州就有几百年编笼捕蝈蝈的历史。
我国蝈蝈的分布较广，从观赏的角度，对蝈蝈按体色分类，可分为绿蝈蝈、黑蝈蝈、山青蝈蝈、草白蝈蝈、异色蝈蝈。
按产地来分类，可分为北蝈蝈与南蝈蝈两大类，北蝈蝈优于南蝈蝈。北蝈蝈又分为京蝈蝈、冀蝈蝈、晋蝈蝈、鲁蝈蝈。京蝈蝈又叫燕蝈蝈。燕蝈蝈最有名的是安子沟的大山蝈蝈，以产黑色大铁蝈蝈著称。
