乌龟的种类很多，比如巴西红耳龟、中华草龟、黄喉拟水龟、金钱龟、豹纹陆龟、锦龟、猪鼻龟、大鳄龟、地图龟、缅甸陆龟、鹰嘴龟、锯缘摄龟、加拉帕戈斯象龟、黄缘龟、中华花龟等。
巴西红耳龟：巴西红耳龟别称巴西龟、红耳龟、小彩龟等，水栖龟类，对环境有较强的适应能力，对温度变化的耐受性比乌龟、黄喉拟水龟等国产的龟类要强。杂食性，耐饥饿，人工养殖时以食肉类为主，尤其是稚、幼龟阶段多以小鱼虾、动物瘦肉等为主要食物，成龟阶段还可摄食植物性饲料(蕉、果等)及工人配合饲料。
地图龟：地图龟是变化多端的一群龟类，每一类都有着不同的习性，分布范围几乎完全位于美国大陆的边界之内，在自然条件下大多数是杂食性，软体动物和蜗牛在食物中占了很大的比例，而这点在雌龟的食谱中更是明显，其它食物则包括昆虫、小龙虾、蠕虫、水生植物，有时还包括鱼和腐肉。
鹰嘴龟：鹰嘴龟别称平胸龟、大头龟、鹰龟等，为水陆两栖，头大尾长，不能缩入壳内，喜欢生活在满是巨砾和碎石的水流湍急的山涧中，主要觅食螺、蚬、贝、虾、鱼、蟹、蛙、昆虫和蜗牛，饥饿时树叶草根也吃，目前野生自然资源已极为稀少。
