1、醒酒汤：醒酒汤一般以酸辣为主，醒酒开胃的同时，还能及时增进食欲。比如牛肉骨解酒汤、豆芽干明太汤、茭白汤、醋和白糖汤、绿豆汤、白菜帮大酱汤。
2、解酒汤：另外可以用灵芝、鲜粉葛、首乌以及瘦肉一起煲汤喝。这一道汤可以益气活血、降脂解腻，更重要的是，在喝醉之后喝一碗是可以起到解酒醒酒的作用。
3、酸奶：喝醉酒的时候可以喝一杯浓稠的酸奶。因为酸奶可以在人身体的胃里形成一层保护膜，保护胃部不光会更多的酒精伤害。同时酸奶催吐的作用也十分好，所以胃部不怎么好的朋友在醉酒后可以饮用。
4、绿豆汤：绿豆汤不光是可以让大家解暑的补汤，同时也能够起到解酒的作用，特别是有恶心、呕吐、胃中不适感的，可以起到很好的解酒效果。
5、吃香蕉：人们喝酒时如果喝多了那么会引起很多不适症状，除了会恶心呕吐之外，有些人还常常胸闷、心跳加速。面对这种情况可以在酒后吃两三根香蕉，这是因为香蕉可以提高人体血糖浓度，这样一来就可以降低体内酒精含量，所以吃香蕉不仅可以解酒，还能够缓解不适症状。
