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过期的牛奶有什么用

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《过期的牛奶有什么用 过期的牛奶有什么用》

很多小伙伴会有一个问题,牛奶买回家忘记喝了过期了怎么办,扔掉又觉得可惜,不扔掉放着也不能喝很浪费,那过期的牛奶到底怎么处理呢?跟着小编一起往下看吧。

过期的牛奶有什么用

过期的牛奶有什么用

过期的牛奶可以用来进行护肤,可以让皮肤变得更加光滑;也可以擦拭皮鞋可以让皮鞋变得更加有光亮。也可以用来擦地板和擦家具;也可以用来浇花,牛奶中的很多成分对植物的生长有很好的帮助;也可以有效的去除衣服上的油渍,也可以起到去除铁锈的作用。

食品的腐臭变质是一个复杂的生物化学反应过程,涉及食品内酶的作用、污染微生物的生长和代谢,但主要是出厂微生物的作用。从腐臭变质对食品感官品质的影响来看,食品腐臭变质的类型主要有以下几种。

1.变黏:腐臭变质食品变黏主要是由于细菌生长代谢形成的多糖所致,常发生在以碳水化合物为主的食品中。常见的使食品变教的微生物有:黏液产碱杆菌、类产碱杆菌,无色杆菌属,气杆菌属,乳鼓杆菌,明串珠菌等,少数酵母也会使食品腐臭变黏。

2.变酸:食品变酸常发生在碳水化合物为主的食品和乳制品中。食品变酸主要是由于腐臭微生物生长代谢产鼓所致,主要的微生物包括:醋酸属,丙酸属,假单抱菌属,微球菌属,乳较链球曲属和乳酸杆菌科备用细菌等;少数霉菌如根霉也会利用碳水化合物产鼓,从而造成食品腐臭变质。

3.变臭:食物变臭主要是由于细菌分解蛋白质为主的食品产生有机胺、氨气、硫醉和粪奥素等所致。常见的分解蛋白质的细菌有:梭状芽抱杆菌属,变形杆菌届属,芽抱杆菌属等。