立春吃什么食物
立春是二十四节气之一，也是二十四节气之首。立春的到来，则意味着寒冷的冬天已经过去，而风和日暖的春天就要来了，其主要的表现为气温回升、天气变暖。
实际上，从大寒之后开始，天气就会逐渐暖和起来。这时候开始，就不应该再吃过于滋补的食物，很容易引起上火的症状。
在立春这天，有吃春盘、田艾籺、春饼、春卷等食物的习俗。还有，立春这天有咬春的习俗，就是吃萝卜。在明朝《酌中志》中有记载，“立春之时，无贵贱嚼罗卜，曰‘咬春’。”
立春吃什么好
除了立春的食俗以外，立春及之后适合吃一些温补的食物，最好可以起到很好的预防感冒的食物，如藕、葱白、韭黄、虾、蘑菇、鱼等。
立春的来临，预示着天气正在逐渐回暖。这时候就要注意预防因季节更替和气候变化而带来的流行性感冒，不宜穿太多，也不宜穿太少。
