松鼠的原产地是中国的东北部、西北部，东南部和欧洲，除了在大洋洲外，全世界都有分布。松鼠的分布范围较广，在整个寒温带森林地区都能见到。在中国主要分布于东北三省、内蒙古东北部、河北及山西北部、四川、宁夏甘肃、新疆、湖南、贵州等省区的山区；国外从俄罗斯的远东、日本、朝鲜,蒙古北部，向西一直分布到西欧。在针叶林里，松鼠并不是年年都很多，它的数量多少，是以冬季针叶树种子的多少为转移的,因为它的食物以种子和果实为主，所以种子有时会占到97% 以上。
松鼠的种类很多，全世界约有212种，中国有24种。其中生活在树林里的松鼠，在我国东北和华北各地十分常见，因而又叫普通松鼠。它的身体细长，体毛为灰色、暗褐色或赤褐色，所以也称灰松鼠。
松鼠的耳朵和尾巴的毛特别长，能适应树上生活；它们使用像长钩的爪和尾巴倒吊树枝上。在黎明和傍晚，也会离开树上，到地面上捕食。松鼠在秋天觅得丰富的食物后，即会利用树洞或在地上挖洞，储存果实等食物，同时以泥土或落叶堵住洞口。松鼠一般以草食性为主，食物主要是种子和果仁，也会吃水果如樱桃等。部分物种会食昆虫，其中一些热带物种更会为捕食昆虫而进行迁徙，甚至叼走山雀雏鸟。
