颜色不同：桑蚕以桑叶为食，是家蚕。而柞蚕吃柞树叶为主，饲养方法也更接近野蚕;桑蚕属于“鳞翅目”的“蚕蛾科”，而柞蚕属于“鳞翅目”的“大蚕蛾科”，严格的来讲，它们是两种昆虫;由于两者原本就不属于同科同种的生物，因为所吐丝茧差异较大。桑蚕所结的茧，多呈晶莹剔透的白色。柞蚕茧却以深褐、灰青居多。
色泽不同：桑蚕丝是天然的乳白色，如果仔细看，还会略发现带淡淡的绿色或黄色，整体光泽鲜亮。而经过漂白的柞蚕丝，也是白色，但是一种惨白，犹如A4纸，白的“很有规律”，白得“很有章法”，白得却毫无生机。
触摸手感不同：被芯如果没盖多久就结块，一团团集结成硬块的被子当然不保温舒适，而桑蚕丝就能很好的解决这个问题，其优质的超细纤维，决定了其柔顺的本质，纤维分布有规律，用手触摸明显感觉丝滑，无硬块。而柞蚕丝摸上去却感觉干涩、粗硬，纤维分布不均。由国家质监总局最新发布的蚕丝被行业标准中，也对手感和硬块等作了明确的指示，因此桑蚕丝做的被子，更细腻、耐用，更不易结块。
综上所述，柞蚕丝虽不失为一种高级纺织原料，但对于加工成丝被，还是较桑蚕丝逊色不少。
