无花果在唐代时即从波斯传入。无花果对土壤条件要求极不严格,在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长;不耐寒,冬季温度达-12℃时新梢顶端就开始受冻;喜光;有强大的根系,比较耐旱。
无花果的结果习性与葡萄、柿相近,都是在当年新梢上结果。但它不同于这些果树的特点是:除了秋末在新梢顶部的叶腋内分化花托原始体,来年继续分化,开花并形成“春果”外,还能在新梢延长生长的同时,由基部向上渐次形成花托,开花结果,长成夏果或秋果。
无花果新梢生长的同时,进行着花托分化、开花结果等过程,其花器的分化与花托的成长同时进行因此,名为“花托分化”,以区别于一般果树的花芽分化。无花果的混合枝或结果枝在秋季停止生长后,在温度适于新梢生长的情况下,无论春梢和秋梢(或副梢),其叶腋生长点分化花托的过程,由下而上不断进行。生长中庸的新梢上分化过程旺盛,而徒长的新梢往往不能分化。