南澳岛有得天独厚的旅游资源、港口资源和水产资源，文物古迹50多处，寺庙30多处，大小港湾66处。古往今来，南澳岛都是东南沿海通商的中转站，附近可开发渔场达5万平方公里。南澳岛上生长着1400种热带和亚热带植物，并有很多野生动物栖息在此。主岛附近有一个鸟岛，是候鸟自然保护区。
南澳岛地处闽粤交界，台湾海峡的西南口，又位于韩江口外，北回归线横贯南澳岛。岛屿多，礁盘多，涌升流强，生物种群结构非常复杂，特产集南海海味产品之精华。当地出产的贝壳类品种繁多，“干贝”采用深海区的野生蚌，生剥后加盐水煮，然后在背阳之处风干，装入密封容器内使之干缩成型，半年之后方可食用。干贝便于储存，是馈赠亲友的佳品。
工艺品包括各种珍珠饰品：门帘、项链、珍珠挂件等;当地人用平螺(海底发光的一种螺)加工制成的装饰品，是当地特产与手工制作艺术的结合，利用龙虾壳制成的标本，几块海石、珊瑚即可配成一个小景，很具纪念意义和观赏价值。
