吃鸡胸肉会胖吗
吃鸡胸肉一般不会胖。适量吃一些鸡胸肉,并不会导致身体发胖的情况出现。鸡胸肉的热量相对比较低,比其他肉类食物都低,且脂肪的含量比较少。但如果一次性过量食用,也容易导致身体偏胖。
想避免身体发胖,主要是合理地控制好饮食的总热量。如果吃鸡胸肉比较多,就要减少其他食物的摄入;如果吃鸡胸肉比较少,就可以适当地增加一些其他食物的摄入。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
常见做法:1、鸡胸肉以清水洗净备用;2、取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出;3、食用前切片盛盘即可。