1、制造方式不同。蜂王浆是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后从喉头腺分泌出来的浆状物,而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物质酿造而成的天然甜味物质。
2、主要成分不同:而蜂王浆的主要成分除了水分之外就是蛋白质,而蜂蜜的主要成分是糖分。
3、外观不同。蜂蜜是呈粘稠状的液体,颜色通常呈琥珀色,结品后蜂蜜呈固体状;而蜂王浆是白色或者黄白色的浆状物体。
4、味道不同。蜂王浆的味道不是很好,有辣味、酸味、涩味;蜂蜜的味道主要是甜味,还有蜜源植物的花香味。
5、功能不同。蜂蜜酿造的目的是储存粮食,蜂蜜供蜂群中的大部分蜜蜂食用;而蜂王浆是供三日龄以内的蜜蜂幼虫和蜂王终身食用的,所以叫做蜂王浆。
除此之外,蜂蜜和蜂王浆同样都是保健品,保健功效差不多,都有提高免疫力,增强体质的作用。并且可以预防一些疾病发生,都对人体的健康有积极的作用。此外,食用蜂蜜或者蜂王浆都有美容的作用,这两者也都可以外用进行美容。