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贵州特产

    贵州   特产   最出名
《贵州特产 贵州有哪些特产最出名》

随着现代社会物流行业的高速发展,不少地方的特产名小吃也开始从区域化影响发展至全国化影响,要知道特产常用来代表一个城市的生活特色,有着专属某个地方的独特风味,更是一种城市名片,那么,大家了解各个城市的特产是什么吗?下面我们就来详细介绍一下贵州的特产。

贵州有哪些特产最出名

贵州必买特产有茅台酒、老干妈辣椒酱、青岩玫瑰糖、威宁荞酥、威宁火腿、都匀毛尖、波波糖、刺梨干、豆腐干子、牛头牌牛肉干、册亨茶油、兴义石斛等。

茅台酒:中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。

老干妈辣椒酱:其制作原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。

青岩玫瑰糖:青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。青岩玫瑰糖问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的。

都匀毛尖:都匀毛尖主要产地在团山、黄山、哨脚、大槽一带,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温十六度,年平均降水量一千四百多毫米。

刺梨干:刺梨干,又名送春归,属蔷薇科野生植物,是云贵高原及攀西高原特有的野生资。刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。

波波糖:波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,是外婆做给孙子吃的一种点心,在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆,色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。

威宁火腿:威宁火腿是威宁的名优特产之一。它之所以成为特产,是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特殊的饲料,加之本地特殊的加工制作,形成了威宁火腿特殊的色香味。

威宁荞酥:威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久,而享誉全国。