古尔邦节是拉丁文 Eid Adha的音译，又称宰牲节，尔德节。古尔邦节与开斋节（肉孜节）、圣纪并列为伊斯兰三大宗教节日。“古尔邦”在阿拉伯语中称作尔德古尔邦，或称为尔德阿祖哈。“尔德”是节日的意思。“古尔邦”和“阿祖哈”都含有“牺牲”“献身”的意思，所以一般把这个节日叫“牺牲节”或“宰牲节”。也译作“库尔班”。
古尔邦节民间传说
古尔邦节的宰牲，起源于伊斯兰古代先知易卜拉欣的故事。
易卜拉欣独尊安拉并无比忠诚，他常以大量牛、羊、骆驼作为牺牲献礼，作为敬拜安拉的一种方式，人们对他无私的虔诚行为大惑不解。而且当时易卜拉欣老来无子，甚是烦恼，即向安拉祈祷：倘若安拉给他一子半女，即使以爱子做为牺牲，他也决不痛惜。后来，他的妻子真生了一个儿子——伊斯玛仪，伊斯玛仪的出生，给他老两口带来了无尽的愉悦。光阴荏苒，他把许愿的事情忘记了。在伊斯玛仪长成一个英俊的少年的时候，安拉的考验来了。安拉几次在梦境中默示他履行诺言。
于是他先向爱子伊斯玛仪说明原委，并带他去麦加城米纳山谷，准备宰爱子以示对安拉忠诚。途中，恶魔易卜劣厮几次出现，教唆伊斯玛仪抗命和逃走，伊斯玛仪拒绝魔鬼的诱惑，愤怒地抓起石块击向恶魔，最后顺从地躺在地上利勒奉安拉之命降临，送来一只黑头羝羊以代替牺牲。安拉并默示：“‘易卜拉欣啊！你确已证实那个梦了。’我必定要这样报酬行善的人们。这确是明显的考验。” 。
为纪念这一事件和感谢真主，先知穆罕默德继承了这一传统，列为朝觐功课礼仪之一。教法规定；凡经济条件宽裕的穆斯林，每年都要奉行宰牲礼仪。朝觐者在12月10日举行宰牲，其他各地的穆斯林自10～12日，期限为3天。超逾期限，宰牲无效。穆罕默德在麦加传播伊斯兰教时，真主降示：“我确已赐你多福，故你应当为你的主而礼拜，并宰牺牲”。
穆罕默德顺主命，效发易卜拉欣宰牲献祭，于伊斯兰教历2年（633）12月10日定制会礼，即今宰牲节。宰牲与朝觐同义，目的为求接近真主。
古尔邦节的意义
古尔邦节具有深刻的教育意义和广泛的劝化作用，在漫长的历史发展过程中，它在不断启迪穆斯林的忠诚和奉献精神，对树立信念和巩固信仰有不可代替的作用。通过易卜拉欣的宰子行为，激励人们对真主的忠诚。通过学习伊斯玛仪对父亲的孝顺，激励人们要经受住魔鬼的诱惑，任何情况下，不要怀疑双亲，不要背叛父母，这就是忠孝的含义。另外，通过亲自投石打鬼，来驱赶心中的恶魔，从而使人们产生正义感，使命感，在生活中互帮互助、扶贫济困、团结友爱、增强伦理道德观念以及与邪恶作斗争。《古兰经》云：“我确已赐你多福，故应当为你的养主而礼拜，并宰牲献祭。”（108：1—2）
通过古尔邦节的故事，我们可以看到真主的伟大和仁慈，赋予人类无限的恩典和知识的源泉，赋予人类的真理与智慧、精神能力与洞察能力。真主并不让我们做自己做不到的事情，凡是真主命令我们做的，都是我们力所能及的。伊斯兰的任何功课，都是对人的一种考验，并不是真主自己需要。真主说：“在真主看来，你们中最尊贵者，是你们中最敬畏者。”一年一度的古尔邦节，最重要的意义是纪念古圣易卜拉欣和他的儿子伊斯玛仪是崇高精神，以此来净化当代人的心灵，坚定信仰。
总之，古尔邦节的宰牲，并不是简单的宗教仪式，其意义非常重大。通过这些古老而传统仪式，使人们发扬助人为乐的精神，团结友爱，相互支持，也是一项善功。宰牲后的肉品，除了自己食用外，其它的肉应该分舍给周围以及偏远山区的穷人享用，通过这种惠及穷人的方式来向真主表示忠诚，这便是伊斯兰敬主爱人精神的具体表现。一个家庭，一个民族，乃至一个国家必须具有坚强的凝聚力，只有紧密团结才能兴旺发达。所以，我们在欢庆古尔邦节时，也要体会节日的现实意义，在树立坚定信仰的前提下，加强民族团结，使我们的国家社会和顺，经济繁荣；使全世界各地人民平安、吉庆幸与福。
