一、凉粉
夏天在家做饭，如果觉得热菜比较油腻，适当的加一点冷菜或者凉菜，比如凉粉，就比较适合夏天吃，可以当主食也可以当小吃。在烈日炎炎的夏季，要想领略到重庆小吃的核心滋味，一定要去街边吃一碗重庆凉粉凉面，让舌尖在十几种调料中，舒坦的享受天府美味。
重庆凉粉是用豌豆粉和胡豆粉混合制成的，有一种豆类的奇香味。重庆凉粉的调料和凉面接近，调料的比例不一样，凉粉强调的是酸辣，凉面体现的是甜辣。凉粉凉面都是5元1碗，非常亲民的价格。
二、冰粉
重庆凉粉是用豌豆粉和胡豆粉混合制成的，有一种豆类的奇香味。重庆凉粉的调料和凉面接近，调料的比例不一样，凉粉强调的是酸辣，凉面体现的是甜辣。凉粉凉面都是5元1碗，非常亲民的价格。
在烈日炎炎的夏季，要想领略到重庆小吃的核心滋味，一定要去街边吃一碗重庆凉粉凉面，让舌尖在十几种调料中，舒坦的享受天府美味。
爽口的西瓜，新鲜的荔枝，甜甜的桃子，酸酸的菠萝……仿佛数之不尽的水果，才是夏天最正确的打开方式！盛夏，小飞君总是会买上一箩筐满满的水果，以解救夏日的无精打采，让自己元气满满。
之前五块一碗，现在已经开始涨价到10元一碗了，不过真的很好吃，冰粉以外里面还有许多山楂、葡萄干、枣子、白芝麻等等。
三、冷锅串串
冷锅串串虽然有冷字，但它的口感是热的，只是那口锅是冷的。荤素菜品用竹签穿成串，用特制的汤汁浸泡着，细细咀嚼之后，还能品尝出淡淡的中药成分，具有滋补的功效。
荤串素串摆满一展柜，红彤彤的色泽看着就十分诱人。随意挑选几串麻C文艺交给老板，沾满红油与芝麻，一口咬下去，满是麻辣鲜香，还有食材本身的质感，别提多香浓了。
大热天去吃，吃完一身也不会有汗味，撸起袖子随意吃，拿多少都吃得起；一口气撸一把都不带烫嘴儿的。
四、凉面
在重庆， 虽然凉面是一种很普遍的街头小吃，但却深受当地人的追捧。无论你走到哪个角落，都能看到肩挑担子的小贩，走街串巷的叫喊：“酸辣粉、豆腐脑、凉面”，特别是在学校门口，一到放学的时候，学生们把小贩围得是水泄不通，忙得小贩不意乐乎。
再也找不出，比夏天更适合吃凉面，凉粉的季节了，爽滑的面身，鲜浓的浇头，香辣的酱汁，简直美得不要不要的，食欲不要太好
清凉的口感，Q弹的面条，嚼起来很有劲，还有它的调料，更是很独特的做法，可以在家里做着试试；放入黄豆和花生，也和重庆小面的料有些相似，还有凉面到哪都少不了的黄瓜丝、葱花等作料，拌出来的面味道。
五、凉虾
在重庆，凉虾是颇具特色的一种小吃，尤其适合天气炎热的的夏天，累了渴了，来一碗凉虾，那是滑糯清爽，柔软清甜，人间享受哈。
一般有冰粉的地方都有凉虾，加一点红糖水即可食用，简单又解渴！
