日历屋
日历

这几样野生美味对人类有好处

    几样   美味   残忍
《这几样野生美味对人类有好处 却被吃的快消失了 这些残忍的美食》

生活在农村的小伙伴肯定还记得小时候吃过的很多野生美味。其中有一些是对我们有益的益虫。

却被吃的快消失了 这些残忍的美食

蛙一般会用蒸、炒、焖、炖等方式烹饪。以“焖”为烹调特色的田蛙菜肴,田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,质地鲜醇软嫩,味道荤厚香甜。红焖田蛙主要原料是田蛙,口味是香,工艺是焖,难度属于中级,口味独特好吃。这道菜好吃,但是田里的青蛙是可以捕捉害虫的,还能捕捉蚊子。

生活在农村的人大概都吃过蜂蛹,蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富,而且喷香可口,一般就是树上或土里取来,用食油将峰蛹炸黄,蘸着花椒盐吃。蜂蛹也有很多种,有的蜜蜂蜂蛹也被人弄到餐桌上了,蜜蜂传授花粉,酿蜜,蜂蜜被人吃了连蜂蛹都吃,说起来有点残忍啊

这道菜在茶马古道的马帮中颇为盛行,水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈金黄。制作方法也很简单,就是把蜻蜓放进调好味的油锅里炸,控制好火候,口感清香酥脆。蜻蜓能大量捕食蚊、蝇外等对人有害的昆虫,被人搬上餐桌,实在是有些残忍。