1.傣味酸肉
西双版纳的居民大多是傣族人，而傣族人善于腌酸肉，所以这里的酸肉是最具特色的，它采用的一些辅料是野生的植物，颇具名族风味。
2.菠萝饭
菠萝饭的美味不用多说，大多数人都吃过，它营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力;形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
3.傣族竹筒饭
记忆中的西双版纳是一个遥远而又美丽的地方，给我印象最深的是竹，吃竹笋，住竹房，还有竹子做的各种生活用品，最让人忘不了的是竹筒饭，融糯米香、青竹香于一体,是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。我虽没吃过但感同身受!
4.景洪石榴
石榴是一种非常好的水果，石榴籽有抗衰老的作用，我吃石榴就从来不吐籽，不过就是有点硬但能忍受。石榴夏季开花，核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
5.傣族的包烧
包烧，是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。它使用绿叶将食物包裹起来烧制而成。其味到鲜纯、香中略带辣味，颇开胃，具有浓郁的乡野风味。
6.蛇皮果
蛇皮果，没见过，据网上描述说外壳很坚硬但是很薄，拨的时候一定要小心，很容易划破手指头的噢!蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃。没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。具体的味道还是要自己尝试了，有机会我也会去试试的。
7.傣族的虫类美食
这道小吃非常有特色，在傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，所以他们将昆虫捕捉来，用花椒、蒜一起做成小吃，风味纯正，清洁卫生。反正啊我是受不了了，去吐会儿!
