宜兴大闸蟹
宜兴螃蟹的养殖面积近万公顷,产量高,是当地农民致富的重要收入来源。大闸蟹体态丰盈、肉味鲜美、营养丰富,是水产珍品,被视为餐桌上的美味佳肴。
阳羡雪芽
阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,阳羡雪芽经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成。特点是制作精细、外形纤细、色泽绿润、银毫显露,香气清新,滋味浓厚,汤色清澈明亮,叶底幼嫩,色绿黄亮。
宜兴百合
江苏宜兴盛产百合,质量在全国也属上乘,至今有三四百年的培历史。百合营养价值极高,含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。煮熟后略带苦味,但细细品尝,苦味变甜,甜而生津。
湖父杨梅
湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的知名特产,湖父镇具有杨梅种植面积1.2万余亩,年产量高,是苏南地区杨梅种植面积最大的地区。近年来,已形成了以东兴村、洑西村、竹海村为首的多个杨梅特色村,产品品质好,深受大众喜爱。