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赤峰特产有哪些

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《赤峰特产有哪些 内蒙古赤峰有哪些特产》

赤峰为红山之意,蒙古语“乌兰哈达”,曾是辽王朝政治、经济文化的中心,这里有着非常优越的地理环境,特产资源丰富,那么赤峰有哪些特产呢?

内蒙古赤峰有哪些特产

赤峰特产一:达里湖华子鱼

达里湖华子鱼是内蒙古赤峰的特色产品,有着非常悠久的历史,在2010年被列为中国国家地理标志产品。达里湖水资源非常丰富,水中含有丰富的饵料,湖面开阔,属于封闭式苏达型半咸水湖,非常适合华子鱼的生长,所养殖出来的华子鱼肉质细嫩,味道鲜美,且还含有多种微量元素和氨基酸等丰富营养。

赤峰特产二:草原湖奶酒

草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品,草原湖奶酒有着非常悠久的历史,蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前,草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料,再经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成,最后所制作出来的奶酒清澈透明,喝起来奶香馥郁,柔和绵长。

赤峰特产三:哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃,有着悠久的历史,据记载,距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料,再配以绵白糖,奶油等配料,再经过传统的制作工艺制作而成,这样制作出来的哈达饼造型美观,吃起来味道香甜,入口即化。

赤峰特产四:蒙古族银器

蒙古族的银器有着非常悠久的历史,具体历史可以追溯到元朝时期。蒙古族的银器品种多样,有银碗,蒙古银壶,头饰银簪等各种产品,而且造型多样,精巧细致,古朴大方,有着非常鲜明的民族风格。如果你到了赤峰,可以买一点蒙古族的银器带回家,送给亲友,亦或者当作纪念品都是非常不错的选择!

赤峰特产五:宁城老窖

宁城老酒是内蒙古赤峰的特色名酒,有着悠久的历史。宁城老窖的制作工艺十分考究,在经过不断创新的改革下,所制作出来的宁城老窖绵柔爽静,醇香回味,余味悠长。宁城老窖在1987年便被称为“塞外茅台”,2011年被授予“中国驰名商标”的称号。