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成都新津特产包括

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《成都新津特产包括》

花舞人间景区是成都龙泉山生态旅游综合功能区的重大旅游项目,拥有新颖的乡村田园、主体运动人文资源,低碳特色的主题娱乐以及非物资文化遗产新津灯谜的人文活动。那么这里的特产又有哪些呢?

成都新津特产包括

1.新津辣椒

新津辣椒,因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩。是四川新津县历史上有名的土特产品。既可做主菜,也可以用来做配菜或汤。>】>【详情>>】

2.牧马山辣椒

辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。>】>【详情>>】

3.新津韭黄

“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥”,南宋诗人陆游就曾对新津韭黄这一地方特产备加赞扬。韭黄的种植在新津可谓历史悠久,其中以兴义镇的韭黄最为出名。>】>【详情>>】

4.新津雪梨

新津雪梨是四川新津水果特产。主要品种为苍溪梨、金花、金川、金边、早酥。深受消费者喜爱,据说已销往省内外数十个大中城市。>】>【详情>>】

5.蔡湾柚

蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。此外临江村张大公馆果园的柚子,数量多,品质好,声名远播。>】>【详情>>】

6.新津脐橙

新津脐橙历史悠久,闻名遐迩,“邓双脐登”早在八十年代就已扬名全国。新津脐橙不仅外观漂亮,橙黄诱人,而且汁多味浓,风味独特,具有润肺保健之功效,是馈增之佳品。>】>【详情>>】

7.徐公茶

新津属亚热带季风湿润性气候,无霜期长,雨量充沛,四季分明,由于所处地理位置和大气环流影响等因素,具有“冬无严寒,夏无酷暑,春暖多变,秋多绵雨”的气候特点。>】>【详情>>】

8.张粽子

张月英家世代制作粽子。张粽子工艺考究,味道鲜美,口感舒适,滋润爽口,糯软清香,品种众多,是成都市和新津县传统名小吃之一。>】>【详情>>】

9.黄辣丁

黄辣丁是一种生活在湍急清澈溪流中的鱼类,产于岷江上游,学名中华倒刺耙,外形有些象泥鳅,但是肉质鲜美,非泥鳅所能媲美,黄辣丁以麻而不木、辣而不燥、味道鲜美而闻名四方。>】>【详情>>】

10.张牛肉

张牛肉又名火边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干鱼,根根化渣,风味独特。张牛肉已有90多年历史,原名徐牛肉,为徐绍林所创。新中国成立后,将技术传授给女婿张清云,更名为张牛肉。>】>【详情>>】