1.祖娜尔红枣
红枣应该是很熟悉的一种食物，它营养丰富，味道甘甜，很多人都喜欢，当然在很多地方也都有它的种植，出产。这里要给大家介绍的就是这泽普的“祖娜尔”骏枣，这种大枣鲜果个大，肉质肥厚，汁多味美，清脆爽口。用它来制作的干大枣更是口感绵甜，营养丰富呢，泡茶，泡酒，烹等都很适合。常食有美容养颜，防癌抗癌，补血补气等作用，是非常不错的一款保健零食。
2.馕坑烤肉
馕是新疆的一大特色，而这里要介绍的也是新疆的一大特色“馕坑烤肉”，顾名思义，就是将处理好的羊肉放入馕坑中去烘烤而熟，烤制后的成品色泽金黄，肉质松软，口感细腻。羊肉本身的营养也非常丰富，常食还有驱寒暖胃的作用呢，很适合冬季食用。当然，除了羊肉以外，还可以烤制鸡肉以及其他的食物，都很不错的哦!
3.羊羔肉
羊肉是新疆食用最泛的肉类，这里要介绍的就是新疆的“羊羔肉”，它选用的就是幼年的羊肉，经过处理后直接放入大锅中与配料一起炖煮，带成熟后可以取出直接食用，或者当做凉菜，制作成其他的菜品等都是很不错的。这种羊肉也常用来制作烤全羊，其色泽诱人，油而不腻，口感酥香，深受众多食客们的青睐呢。
4.清炖羊头羊蹄
清炖是对食材的一种保守做法，保存食物最本质的味道。这里要给大家介绍的就是这新疆泽普的清炖羊头羊蹄，它是当地最有原始风味儿的一种小吃，其做法简单，食用方便，口感更是细腻绵软，弹性十足，常食还有补气益起，美容养颜，提高免疫力等作用呢。
