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义乌特色小吃有哪些

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《义乌特色小吃有哪些 浙江义乌特产》

义乌是浙江金华的县级城市,有着非常悠久的历史,是以小商品发家致富的一座城市,今天就来看看义乌有哪些特色小吃吧!

浙江义乌特产

义乌特产一:神仙鸡

神仙鸡是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,选用优质肥嫩的仔鸡为主要原料,宰杀洗净,再配以高汤香料等,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的神仙鸡色亮香醇,原汁原味,美味营养。

义乌特产二:义乌火腿

义乌火腿是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着八百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用优质的猪后腿为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的火腿皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁、营养丰富、鲜美可口。

义乌特产三:东河肉饼

东河肉饼是浙江义乌的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,始于清朝嘉庆年间。其制作工艺十分精细,选用面粉为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的肉饼鲜香、油而不腻,色泽光亮,现已被列入市级非物质文化遗产代表名录。

义乌特产四:赤岸豆皮素包

赤岸豆皮素包是浙江义乌的传统特色小吃,选用义乌当地特产豆腐皮为主要原料,再配以豆腐,萝卜,咸菜等配料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的豆皮素包香软可口、清爽美味。