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衢州有哪些特产可以带走

    衢州   特产   带走

衢州特产一:江山彩陶

江山市清湖镇和睦村瓦窑自然村,是一个因为烧制陶器而在历史上留下印记的小村落。瓦窑村的陶泥质选择纯,踏泥细韧无杂质,毛坯光滑柔韧,无斑驳凹凸,封窑不透,烧窑不灭火,一次烧成,个个成品。

这些用传统工艺烧制出来的土陶曾经盛极一时,行销省内外,却在上世纪80年代末衰落了。如今,一项新的工艺--用传统制陶工艺烧制的彩陶,让和睦土陶焕发了新的生机。

衢州特产二:常山贡面

常山贡面是浙江省衢州市常山县的特产。“洁白似银美亦香,纤细如丝意悠长”,这是人们对常山传统名产—常山贡面的形象概括。常山贡面又称索面,细腻爽滑,唇齿留香,属于贡品。两头黑指起早贪黑,道尽贡面制作的艰辛。

贡面都是纯手工加工,一大坨面团经过揉粉、开条、打条、上筷、上架、拉面、盘面等10多道工序,逐步做成白如银、细如丝的贡面,手法令人眼花缭乱,让人觉得拉面师傅的手艺在他们面前简直是“小巫见大巫”,当金色的阳光透过薄云,丝丝缕缕地洒落下来时,农户们便扛出插满面筷子的面条架,然后依次用暗劲拉扯,数百双面筷子上手指般粗的面条顷刻形成精细均匀的丝面,数米长的“万千银丝”迎微风飘拂而不断,犹如一幅幅精致的工艺品。

衢州特产三:常山银毫

常山银毫产于云蒸霞蔚的高山茶区,原料以一芽一叶为主,加上采制工艺精细,形成外形翠绿显毫,香气馥郁持久,滋味鲜醇带甘,汤色嫩绿明亮,叶底完整成朵的品质特征。可以防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。

98年获首届浙江省名特优新农展会金奖。产品远销香港、台湾、北京、天津、济南、太原、上海、杭州、宁波等中大城市,深受消费者青睐。

衢州特产四:开化龙顶

开化龙顶是衢州的特产,中国国家地理标志产品。龙顶名茶采用高山良种茶树,经传统工艺精制而成具有外形挺秀,银绿披毫内质香高持久,鲜醇甘爽,杏绿清澈,匀齐成朵的独特风格。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为中国全国名茶之一。

衢州特产五:衢州玉露茶

产于浙西深山、常年云雾、山清水秀的钱塘江上游——乌溪江库区。它以良种茶树新梢为原料,由衢县大山茶叶有限公司精制而成,是上等的无公害茶之极品。

衢州特产六:球川雪片糕

球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产.常山球川雪片糕名不虚传,其片如薄纸,色白如雪,入口即化,甜度适中,唇齿留香。

衢州特产七:江山蜂蜜

江山蜂蜜是浙江省衢州市江山市的特产。江山市是全国最大的养蜂市(县),2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。

江山市是全国最大的养蜂市(县),现有蜂群25.23万箱,占全国意蜂总数的6.36% 。蜂业规模与经济效益已经连续16年位居全国各县(市)第一,2001年被农业部命名为“中国蜜蜂之乡”。