1、浒湾油面
浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。浒湾油面的制作工艺十分精细,用料也纪委讲究,选用优质面粉为主要原料,再配以茶油,薯粉等配料,在采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的浒湾油面易于消化,口感不粘,爽滑细腻。还有健脾胃,助消化,降血压等功效,老少皆宜。在2010年,浒湾油面的制作技艺入选江西省第三批省级非物质文化遗产名录。
2、麻姑酒
麻姑酒是江西省抚州的特色名酒,距今已经有一千七百多年的历史了,在清朝光绪年间就已经出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究,选用优质的银珠糯米为主要原料,在选用山泉水,配以何首乌,灵芝等二十多种名贵的中药材,在采用传统的酿制方法酿制而成,所制作出来的麻姑酒香气浓郁,口味甘醇。
3、麻姑绿茶
麻姑绿茶是江西省抚州的特色名茶,有着非常悠久的历史,相传起源于东汉时期。抚州有着非常优越的地理环境,植被覆盖良好,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶汤色翠绿,饮后回甘,品质优良。
4、南丰蜜桔
南丰蜜桔是江西省抚州市南丰的特色产品,有着非常悠久的历史。据相关文献记载,南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了,在唐朝就已经被列为朝廷贡品。南丰有着非常优越的地理环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合蜜桔的生长,所产出的蜜桔皮薄核少,汁多味甜,酸甜适口,海燕有维生素,蛋白质,胡萝卜素等丰富营养。南丰蜜桔在2010年背离诶为中国国家地理标志产品。
5、资溪白茶
资溪白茶是江西省抚州资溪的特色名茶,有着非常悠久的历史。据文献记载,资溪白茶在清朝同治年间就已经非常出名了。资溪有着非常优越的地理环境,生态环境优良,降水充沛,土壤肥沃,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶汤色黄亮,滋味鲜醇,饮后回味无穷。还具有防癌抗癌,防暑解毒的功效,资溪白茶在2012年被列为中国国家地理标志产品。
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