清远特产一:英德红茶
英德红茶“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的约中国五大红茶之一,它因外形成条、色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚而深受品茶人士赞赏,获奖无数,据传英王伊丽莎白二世就十分爱喝英德红茶。“英红”出名归根到底是因英德茶叶的质地好,所以,英德绿茶、乌龙茶等其他茶种名气虽不如“英红”大,但其实都是一样的好茶。
清远特产二:连州白茶
连州白茶是连州三宝之一,也称藤婆茶,是连州地区流传久远的消暑解渴保健古茶。它是野生纯天然无污染植物,含有丰富的黄酮类、水杨梅素、叶绿素、维生素
清远特产三:四九话梅
四九产的青梅,颗大,称为“大木梅”。用新鲜青梅、甘草、砂糖精制而成的话梅,品味极佳,有解渴、提醒的功效,为旅游的佳品。
清远特产四:连州刺绣
连州刺绣源远流长。民间习俗,一个女子闺中必备的基本功包括纺织、缝纫、刺绣。她们自幼学刺绣,从简单的十字花、莲藕花开始,渐渐将花鸟虫鱼、山水人物——练习得熟透,直到会在自家上山割茅草穿的布鞋鞋帮上绣花,在娃娃鞋头剪贴猫公耳、眼、鼻;在衣襟、围裙、布袋上刺上一朵朵娇艳的花朵,一片片青翠的绿叶,一只只憨态可掬的动物,才算是学成了,有资格出嫁。
清远特产五:东陂腊味
东陂的腊味,闻名粤港地区和东南亚诸国,当地人常引以自豪。东陂人心灵手巧,东陂的腊味不仅品种繁多,而且制作奇特,以下小录几款。有腊蛋、腊狗和风肠,远销马来西亚、菲律宾诸国和港澳地区了。
清远特产六:百花冬蜜
百花冬蜜产于壮乡瑶寨,山民靠蜜蜂在漫山遍野的百花园中酿造,用传统方法制作而成.晶莹洁白如凝脂,可保存数年不变质,清心润肺,有多种药用、保健功效
清远特产七:无核山楂果
含大量山楂酸、铁、钙质及多种维生素,可健胃消食、降血压.连南山楂果的制作保持了原果原味,去核无渣,是绿色食品,且包装精美,做礼品或自奉俱佳。
清远特产八:酥李
酥李用新鲜李子经科学方法加工制作而成,爽口蜜甜,包装精美,最适合馈赠亲友.曾获广东省旅游产品三等奖、清远市凉果评比一等奖。
清远特产九:丰阳牛肉干
丰阳牛肉干是连州极具特色的特产.首先其选料精.其用的牛一定是健康的,其肉一定要脊梁肉和肘子肉.燃料一定要用干透的杂木,微火慢熏,烤出的肉干黄而不焦。