冻顶乌龙
冻顶茶是台湾最有名的茶叶名产之一，产于台湾省南投鹿谷乡。冻顶茶的鲜叶采自青心乌龙品种的茶树上，所以被叫做冻顶乌龙，属于轻度半发酵茶，制法则与包种茶相似，应归属于包种茶类。冻顶茶品质优异，其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳，条索紧结弯曲，乾茶具有强烈的芳香。
凤梨酥
凤梨酥来自宝岛的风味名吃，凤梨酥全台各地皆有，台中凤梨酥远近驰名，菠萝馅则是买新鲜菠萝自行制作，每日现作现卖，吸引不少人。凤梨酥外皮讲究酥松、具天然奶油香，内馅则得嚼劲适中、甜而不腻，带有天然菠萝果香。也有业者改用其它水果做馅料，发明了例如香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等。
太阳饼
太阳饼是一种来源于台湾台中市的点心，又被称做酥饼，是一种甜馅薄饼，是当地名产，通常是盒装作为特产礼物。太阳饼是一种极具地方特色的产品，舍弃猪油采用奶油，采用胚芽口味制作太阳饼外皮，内馅则用牛奶口味，口感好，外皮细腻，奶油味道清香。
