淮北特产一：口子窖酒
口子窖酒是安徽淮北的传统特色名酒，有着非常悠久的历史，据记载，濉溪人酿酒的历史已长达两千七百多年。纯粮固态发酵法是传统中国白酒固有的工艺特色，与新工艺白酒、即非纯粮固态发酵白酒有着本质的不同，所酿制出来的口子窖酒饮之前段香氛口鼻生香，中段香氛喉舌如沐，而后段香氛则余韵悠长，清气萦绕直到次日不绝。
淮北特产二：留香阁毛笔
留香阁毛笔是安徽淮北的工艺品，有着悠久的历史，在发掘传统制笔工艺的基础上，吸收湖笔取锋的长处，所制作出来的毛笔体瘦，含墨量大，用起来挥洒自如，泼墨，凝重，是赠送他人的绝佳礼品。
淮北特产三：淮北酥糖
淮北酥糖是安徽淮北的特色产品，其制作工艺十分精细，选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酥糖其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点。
