1、剑南春
蜀地多产美酒,剑南春便是四川德阳绵竹的特色名酒之一,剑南春有着非常悠久的历史,在唐朝的时候就已经被评为唐朝美酒,是唯一载入正史的名酒。剑南春选用优质糯米、大米、高粱等粮食作物为主要原料,在经过传统的制酒工艺酿制而成,喝起来芳香浓郁,醇和甘甜,清冽净爽,余香悠长,其酿制工艺在2008年被列为国家级非物质文化遗产。
2、中江八宝油糕
八宝油糕是四川省德阳极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,距今已有200多年的历史。八宝油糕的制作工艺也十分考究,主要选用优质的精面粉和精油为主要原料,在经过复杂的制作工艺制作而成,所制作出来的八宝油糕外酥内软、香甜可口、甜度适中,而且还含有非常丰富的营养,是非常良好的滋补佳品。
3、德阳酱油
德阳酱油是四川德阳的特产,有着悠久的历史,起源于清朝同治年间,并在2011年被列为中国国家地理标志保护产品。德阳有着优越的地理环境,自然条件优越,自然资源也非常丰富。德阳酱油的制作十分考究,对制作的配料也十分讲究。所产出的酱油香甜美味,味型香醇,色泽晶亮,简直是用来烹饪的绝佳产品,长期受到海内外众多食客青睐。
4、什邡板鸭
什邡板鸭是四川德阳的著名的传统小吃,有着悠久的历史,距今已经有100多年的历史了,什邡烤鸭选用优质的鸭子,八角,茴香最为主要原料,在经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的板鸭色白透明,肉质细嫩,味道鲜美,还含有丰富的蛋白质,低脂肪等营养,受到广大消费者的喜爱。
5、罗江贵妃枣
罗江贵妃枣是四川德阳的特色产品,德阳罗江种植贵妃枣有着悠久的历史,在2010年被列为中国国家地理标志保护产品。德阳罗江有着优越的地理环境,气候温和,四季分明且降水充沛,非常适合贵妃枣的生长,所种植出来的贵妃枣外型美观,体型较大,吃起来肉质松脆,味甜,还含有维生素C、锌、铁等丰富营养。
德阳这样一座物产富饶的城市,有名的特产自然还有很多啦!赶紧到德阳一趟吧!把德阳那些有名的特产统统了解个透彻。