淮北特产一：淮北油酥烧饼
淮北油酥烧饼是安徽淮北的特色小吃，据相关记载，至今已经有着一百多年的历史了，选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用，还变有储存。
淮北特产二：临涣烧饼
临涣烧饼是安徽淮北的特色小吃，有着非常悠久的历史。临涣烧饼选用面粉、葱花，芝麻，生猪油为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的临涣烧饼色香味俱全，吃起来美味无比。
淮北特产三：丁家壮馍
丁家壮馍是安徽淮北的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用优质的面粉为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的丁家状馍色味纯正、香脆可口。
淮北特产四：南坪杠子馍
南坪杠子馍是安徽淮北的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺也十分精细，选用优质的面粉为主要原料，南坪杠子馍发面的方法为传统的酵母发酵法，功夫主要在和面上，最后所制作出来的杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮。
淮北特产五：百善硬面大卷
百善硬面大卷是安徽淮北的特色小吃，有着非常悠久的历史，具体起源时间和创始人已经说不清了。硬面大卷的制作工艺相当繁杂，选用优质的小麦面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的硬面大卷以形状美观看见舒心，麦香筋道吃起来掉渣。
