仙游特产一：莆田荔枝
莆田荔枝是福建仙游的特色水果，有着非常悠久的历史，其历史起源已经无法追溯了。仙游荔枝产区隶属南亚热带海洋性季风气候，土层厚、土质较疏松，排水良好，所产出的荔枝果色艳红、果肉汁多、清沁爽口、香气浓郁。
仙游特产二：兴化桂圆
兴化桂圆是福建莆田仙游的特色水果，有着非常悠久的历史，历代以来，兴化桂圆都被当作南方的名贵产品进贡朝庭。仙游有着非常优越的地理环境，光照充足，降水充足，土壤肥沃，所产出的桂圆肉厚质脆，汁多味甜，果实大，纤维少。
仙游特产三：仙游郑宅茶
游郑宅茶是福建莆田仙游的特产。仙游郑宅茶原产于仙游县圣泉村郑宅，始植于隋代，唐宋间郑宅茶叶已成为贡品。《福建农业大全》将郑宅茶叶列为明、清时期福建七大名茶之一。
仙游特产四：扁食
“扁食”，北方人称为“馄饨”，是一种用辗压成薄如折纸的面粉皮料，包裹着多味肉馅制成的细小丸子。在莆仙境内，主要有清汤扁食和燕皮扁食两种。西天尾扁食属燕皮扁食，以制作工序精细富有独特风味而名闻遐迩，成为一道名牌小吃。
