枞阳大闸蟹
白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的一种特色产品，是当地的特产。枞阳白荡湖大闸蟹的外观背面呈青色，腹部灰白色，背部背甲坚硬。雌成蟹腹部呈圆形，雄成蟹腹部为狭长三角形，色质清晰，外壳、螯足、步足完整。枞阳大闸蟹个大、色鲜、味美、品质纯正等特点，肉质滑嫩、爽口，食后留有余香。
铜陵白姜
铜陵白姜是一种非常优质的产品，具有较强的适应性，产量高，具有优良的品质和独特的使用价值，是铜陵“八宝”之一。铜陵白姜特点是块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁。铜陵白姜食、药两用，鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。
鸭儿池莲藕
鸭儿池莲藕就是产自鸭儿池的莲藕。鸭儿池河底平坦，河面宽阔，水深变化不大，河内地下水长年渗出，旱年不涸，给莲藕提供了独特的生长条件，所以这里的莲藕品质比一般的莲藕要好。鸭儿池莲藕其藕色仍洁白无瑕，其味仍脆嫩新鲜。常食莲实可补中养神、轻身耐老，厚肠胃、固精气、强筋骨，吃法丰富多样。
