1.石屏豆腐皮
石屏豆腐皮是云南久负盛名的一种豆制品。选用优质黄豆为原料，经筛洗、脱皮、浸泡、制浆、煮浆、过滤、蒸浆、揭皮凉晒至干而成。其色泽金黄，油光发亮，质地细密均匀，味道鲜美，柔嫩爽口，是当地人招待宾客的上乘之品。
2.石屏杨梅
石屏县自然环境优美，气候宜人。土壤、气候特点适宜大杨梅生长，因而大杨梅果实大、味道甜中稍微带酸，非常可口，深得人们喜爱。漫山遍野的大杨梅又绽放出了诱人的芳香，满山遍野鲜红似火的大杨梅，吸引了广大游客纷至沓来。
3.石屏柑桔
石屏广大农村种植柑桔的历史虽然久远，引进外地优良品种枝条与本县传统木本嫁接改良，培育出了优良的柑桔品种，成为石屏富民强县的一个产业，并为状元故乡增添了一道亮丽的风景线。其果实大而丰润，汁多味甜，香气馥郁，爽口润肺。
4.石屏那刀辣
石屏县牛街乡那刀村，生长着一种独特罕见的辣椒，人们称它那刀辣。那刀辣是石屏县的特产之一，作为佐餐佳品而久负盛名。那刀辣，体小、细长、全身金黄，有蜡质光泽，晶莹油润，似有半透明之感。其味不仅有邱北辣、冲天辣和小米辣诸味兼而有之，而味道之辣之香为小米辣所不及。当地群众中有这样一句顺口溜“少吃多滋味，多吃定叫你流鼻涕淌眼泪”。
5.石屏荔枝酥
石屏荔枝酥是云南省石屏县民间制作的名特食品。其外观小巧玲珑，形状、色泽颇似荔枝故得名。其原料主要是一级面粉、白糖、猪油、玫瑰、芝麻、桔皮、糖粉、香橼丝，按一定配比精制而成。石屏荔枝酥每个不足10克，外型美观，小巧玲珑，食之酥松，香甜适口。
6.石屏红阳猕猴桃
石屏红阳猕猴桃--2015年度全国名特优新农产品，猕猴桃，人称“水果之王”、“维C之冠”,红心猕猴桃更是猕猴桃品种中精品，常食可改善心肌功能,并对防治心脏病、抑制胆固醇的沉积有较好的疗效和医疗保健作用。
通过上面的了解，知道了石屏知名特产什么了，以后再也不用迷茫带什么了，虽然对红河州石屏县不是很了解，但先了解到这里的特产也是不错的选择。
