1.青果
青果的正式学名叫橄榄。此果深秋成熟，仍是青色，故称青果。青果是硬质肉果，初食时带苦涩，久嚼之后，才觉清香甜美，回味无穷。>】>【详情>>】
2.厦门花生酥
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原名贡糖，亦称酥糖。以质地酥松，香甜可口，入口溶散而著称。除作饮茶小吃外，并充面点夹心。>】>【详情>>】
3.荔枝蜜
荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜，颜色为琥珀色，芳香清甜，带有浓烈的荔枝花香味。>】>【详情>>】
4.厦门薄饼
厦门薄饼是福建厦门传统的地方名点。感柔软滑润，味美而不腻，风味独特。>】>【详情>>】
5.虾面
虾面又称虾子面，福建厦门、台湾、广东等地区的传统特色面食。主要材料有虾子、青菜、猪肉、油面等，其口感鲜美。>】>【详情>>】
6.木桶饭
木桶饭是福建厦门的一个特色美食。木桶饭是一种很东方化的美食烹调方法。>】>【详情>>】
7.油葱果
油葱果是福建厦门传统的地方小吃，属于闽菜系。中元节俗称“七月半”，有以咸仔果祭祖的旧民俗。>】>【详情>>】
