1.嵩县核桃
核桃是很有营养的一种食物，它有保健，滋补等功效，常食对身体有极大的帮助。在很多地方也有核桃的种植，只是其生长环境决定了它的品质，这里要给大家介绍的就是这嵩县的核桃。嵩县环境优异，土壤肥沃，阳光也很充足，种植核桃是再适合不过的了。个大，肉厚壳薄，味道脆嫩可口，特别好吃，它还可以用来炖汤，泡酒，泡茶等，都非常有营养的。
2.嵩县银杏
银杏树是非常漂亮的一种树，它的叶子像扇子一般，特别好看。那这里要介绍的就是这银杏树结的果，颗粒饱满，肉质肥厚，色泽纯正，其品质上乘。当地然常用来炖汤食用，汤汁鲜美，肉质绵软，而且还营养丰富呢，常食有抗癌防癌，活血等效果呢，同时这嵩县也被称为是我们国家的“银杏之乡”呢。
3.阎庄花生
花生也是一种非常有营养的食物，可以直接食用，也可以烹饪食用，都很美味，而且营养丰富。这要给大家介绍的就是这阎庄的花生，它籽多，颗粒饱满，色泽艳丽，壳薄好剥，味美甜脆，特别好吃。而且它还有补血养血，提高免疫力，美容养颜，防癌抗癌等效果呢，是一款非常不错的食物，在市场上特别受欢迎。
4.少林八宝酥
接下来要介绍的是嵩县的一道知名特产小吃“少林八宝酥”，它采用了很多营养丰富的原材料，灵芝、猴头、银耳等一起制作而成 的，很多人都喜欢吃。它历史悠久，制作工艺精制，做出来的的小吃鲜香可口，色泽金黄，常食有强身健体，提神等效果呢，是招待客人的不二之选哦！
