平顶山特产一：郏县饸饹面
郏县饸饹面是河南平顶山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，据记载已有1400多年的历史了。郏县饸饹面的制作工艺非常考究，选用优质的荞麦面为主要原料，再配以纯羊油熬制出来的百年老汤，辅以八角，茴香，肉桂等十多种佐料，所制作出来的郏县饸饹面吃起来味道鲜美，香而不腻。郏县饸饹面不仅吃起来美味无比，还有一定的保健功能，能暖胃去寒，舒脾健胃，如果你到了平顶山市，一定要尝一尝郏县的饸饹面，绝对能满足你味蕾对美食的需求。
平顶山特产二：湛河鸭蛋
湛河鸭蛋是河南平顶山的特色产品，有着非常悠久的历史，在清朝时就被列为朝廷贡品。河南省平顶山市叶县有着优越的地理环境，水资源非常丰富，物产富饶，环境优美，特别适合鸭子的养殖，叶县养殖鸭子都是采用粮食养大，不添加饲料和激素，所产出的鸭蛋煮熟之后蛋黄呈红黄色，吃起来口香浓郁，味道鲜美，深受消费者们的喜爱，如果你到了平顶山，记得要带一点湛河的鸭蛋走哦!
平顶山特产三：丁记羊汤
丁记羊汤是河南平顶山的传统特色美食。丁记羊汤的制作工艺十分讲究，选用优质的羊肉为主要原料，再配以各种名贵药材，最后采用秘制调料，特殊的配方熬制而成，最后制作出来的丁记羊汤口香浓郁，汤鲜味美，味道十分纯正，受到了广大消费者的喜爱。
平顶山特产四：翟集醋
翟集醋是河南平顶山的地方传统特产，有着非常悠久的历史，据记载，创始于东汉时期，距今已有近两千年的历史了。翟集醋的制作工艺十分考究，选用优质的小米，大麦，豌豆为主要原料，在采用传统的酿制工艺制作而成，做酿制出来的翟集醋色泽鲜亮，体态澄清，清香爽口，是属于真正的纯天然无污染的绿色食品，翟集醋除了可以调味之外，还有开胃助消化，健脾胃的功能，产品深受广大消费者的喜爱，已经远销海外各个国家了。
平顶山特产五：张良姜
张良姜是河南平顶山的特色产品，有着非常悠久的历史，据记载，平顶山种植张良姜已有两千多年的历史，还曾被刘邦钦定为朝廷贡品。张良姜在2010年被列为中国国家农产品地理标志产品。平顶山地理环境优越，光照充足，降水充沛，非常适合张良姜的生长，所种植出来的张良姜色泽金黄，辛辣芳香，久煮不烂。张良姜除了可以调味烹饪之外，还有一定的药用价值，能抗氧化，对感冒风寒，脾胃虚寒，恶心呕吐都有一定的疗效。
