内蒙古特产一：风干牛肉干
风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的辎重，便将牛肉风干后食用，距今已有八百多年的历史了。选用优质的黄牛肉和食用盐，制作出来的牛肉干不仅含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等丰富营养，还对健胃补脾、强筋健骨等症状有一定的疗效，吃起来也非常美味。
内蒙古特产二：草原湖奶酒
草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品，草原湖奶酒有着非常悠久的历史，蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前，草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料，再经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成，最后所制作出来的奶酒清澈透明，喝起来奶香馥郁，柔和绵长。
内蒙古特产三：内蒙奶酪
内蒙奶酪是内蒙古呼伦贝尔的特色美食，内蒙古人又称之为“酪蛋子”，是内蒙古人最喜爱的奶酪食品。内蒙古牧民通常都会自己制作奶酪，所以成品看起来比较大，吃起来有点硬，但是酸甜可口，大多数牧民出行的时候就会放几块奶酪在行囊中用来充饥解渴。
