通渭特产一：通渭油饼子
通渭油饼子是甘肃通渭的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用面粉和肉馅为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的油饼子色泽金黄，酥脆可口。
通渭特产二：麻腐包
麻腐包是甘肃通渭的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成，以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料，适当加入猪油，包子皮用精面粉发酵后擀制。所制作出来的麻腐包洁白松软，营养丰富，味道鲜美，香气四溢。
通渭特产三：通渭甜醅子
通渭甜醅子是甘肃通渭的传统特色小吃，有着悠久的历史，清明一过，便是兰州人普遍制作甜醅子的时节。其主要原料是莜麦和青稞类，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的甜醅子醇香、清凉、甘甜，夏能清心提神，冬则壮身暖胃。
通渭特产四：通渭豌豆
通渭特产豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄、白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。
