刮油排毒的八大食物
1、黄瓜
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素，能促进肠道，排出食物废渣，从而减少，胆固醇的吸收。黄瓜中，还含有一种，叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制，体内糖类，转变成脂肪，有减肥和调整，脂质代谢的功效。
2、茄子
含有多种维生素，特别是紫茄中，含有较多的，维生素P，能增强，细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低，胆固醇，还能防止，高脂血症，引起的血管损害，可辅助治疗，高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3、绿豆
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治、冠心病的作用。动物实验证明，绿豆，能有效降低，血清胆固醇、甘油三酯、和低密度脂蛋白，明显减轻，冠状动脉，粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者，每日，适量食用绿豆，有明显，降胆固醇作用。
4、番薯
营养学研究发现，适量食用番薯，能预防，心血管系统的、脂质沉积，预防动脉粥样硬化，使皮下脂肪减少，避免出现，过度肥胖。要注意的是，过多摄入番薯，可使进食的总热量增加，反而不利于，降低血脂。
5、山楂
主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等，成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄，而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物，故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。
6、苹果
国外有项研究，表明，一天吃一个苹果，可使，冠心病死亡的危险性，下降一半，这归功于苹果中，所含的类黄酮。类黄酮、是一种，天然抗氧化剂，通过抑制低密度，脂蛋白氧化，而发挥，抗动脉粥样硬化的作用。
此外，苹果中的果胶，也可以降低，胆固醇水平，因此，有利于预防，动脉粥样硬化。虽然肥胖的成因，大多因人而异，但在中医认为，肥胖是由，肝水疏泄失匀，脾胃受制，水湿不运，痰脂停所致，故此，应从食疗开始，调理好体内机能。
7、香菇
具有消食、去脂、降压等功效。其中，所含的纤维素，能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道，对胆固醇的吸收。香菇，还含有，香菇嘌呤等、核酸物质，能促进，胆固醇分解。常食香菇，能降低总胆固醇、及甘油三酯。
8、洋葱
洋葱的硫矿成分能促进肠蠕动，同时丰富的可溶性食物纤维能刺激肠胃运动，低聚糖也能抵制肠内坏菌繁殖，有效改善便秘情况。
