吃维生素c有什么好处?
1、促进蛋白的合成
维生素c是蛋白质合成的主要原料之一，如果缺乏的话，就会影响细胞的机能障碍。胶原蛋白是人体中重要的蛋白质，但身体蛋白质的三分之一，它的存在才能让皮肤保持弹性，也保护着我们的大脑。
2、抗氧化作用
维生素c可以作为一种强氧化剂来使用，他能吸收人体有害自由基对细胞的侵蚀破坏，在一定程度上起到抗衰老的作用。
3、增强人体的免疫力
维生素c可以中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力，有增强人体免疫力的功效。日常补充足够的维生素c还可以预防感冒哦。
4、促进铁吸收利用
一般人体很难吸收利用食物中的三价铁，这样通过食物补铁的效果就不佳。如果这个时候摄入一定的维生素c，它能将三价铁原成二价铁，肠道就能很好的吸收利用二价铁，身体吸收铁的效果更佳。一般来说，维生素c可以用作促进铁离子吸收的介质。
5、预防坏血病
维生素c对血管壁的强韧有很大的关系，如果身体内的维生素c不足时，微血管就容易破裂，导致皮肤表层出现淤血、紫癍的情况，如果补充足够的维生素c就能避免这些问题的发生，所以维生素c不能少，它能帮助我们预防坏血病。
6、预防动脉硬化
维生素c可以促进身体内胆固醇的排泄，减少体内胆固醇对人体的破坏，以及引起动脉硬化的情况。
总的来说维生素c是人体必需的一种营养元素，所以日常饮食搭配中注意富含维生素c的食物摄入。
