山西一年种几次庄稼
一年种1次庄稼，受气候影响一年一般只种一季水稻。山西省位于黄河中游东岸，华北平原西面的黄土高原上。2014年，山西省农作物种植面积3840.5千公顷。其中，粮食种植面积3286.4千公顷；油料种植面积129.7千公顷；棉花种植面积18.7千公顷。
2019年山西省农作物种植面积3524.5千公顷，比上年减少30.8千公顷。其中，粮食种植面积3126.2千公顷，减少10.9千公顷；油料种植面积99.8千公顷，减少12.1千公顷；蔬菜种植面积180.4千公顷，增加3.4千公顷。在粮食种植面积中，玉米种植面积1715千公顷，减少32.6千公顷；小麦种植面积546.8千公顷，减少13.5千公顷。果园面积374.9千公顷，增加11.6千公顷。
山西，简称“晋”，中华人民共和国省级行政区，省会太原，位于中国华北，山西界于北纬34°34′-40°44′，东经110°14′-114°33′之间，东与河北为邻，西与陕西相望，南与河南接壤，北与内蒙古毗连，总面积15.67万平方千米。
山西省地势呈东北斜向西南的平行四边形，是典型的为黄土覆盖的山地高原，地势东北高西南低。高原内部起伏不平，河谷纵横，地貌有山地、丘陵、台地、平原，山区面积占总面积的80.1% 。山西省地跨黄河、海河两大水系，河流属于自产外流型水系。山西省地处中纬度地带的内陆，属温带大陆性季风气候。
各种农作物的种植时间和收获时间
一、主要农作物的种植时间和收获时间与小麦分布
冬小麦：9、10月份播种，次年4、5月份收割（主要在长城以南） 春小麦：春节后播种，8、9月份收获（主要在长城以北）
棉花：4--9月
油菜：12--次年5月
花生：4--10月
甜菜：5--9月
水稻：东北：5、6--10月（单季）
南方：4--7月 7--10、11月（双季）
二、1、华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47％，总产占我国的53％。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。
2、长江中下游冬麦区，种植面积占12、3％，总产占45％。3－5月江淮平原光温水较协调。3－5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区。该区小麦商品率较高。
3、东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。
4、西北春冬麦区，灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦，南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优。
5、西南麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。
6、青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗－成熟期长达50－80天。降水不足，小麦种在水浇地上。
三、我国主要农作物的分布及其生长习性
1、小麦分冬小麦和春小麦，冬小麦主要分布在华北及其以南的地区，秋种夏收。油菜主要分布在长江流域，种植和收获季节大致与冬小麦一致。（长江中下游地区有一农谚：“寒露籽，霜降麦”，说的是当地一般在寒露时种油菜，霜降时种小麦。它们一般在端午前后收获，北方地区收获季节要晚些。故称夏收作物）
2、棉花的分布主要是五大商品棉基地。
3、水稻在全国种植普遍，可结合各地的种植制度来确定其种植和收获季节。如东北地区，一年一熟，则是春种秋收；长江中下游地区一年两熟，有的田地是种双季稻（即一块地中一年种两次水稻），双季稻中，早稻是春种夏收（一般是5。1前插完秧苗，8。1前抢收早稻，抢插晚稻，故将7月下旬至8月上旬这段时间称为双抢），晚稻是夏种秋收（11月初收完）。还有一种是稻麦连种，即当地的冬小麦收获后再种水稻，则这种水稻是夏种秋收（它收获不久再种小麦或油菜）。一般考试只考双季稻。在南方有些地区（如海南）可种三季水稻。
4、花生的分布更为广泛，经山东丘陵和辽东丘陵最多，为春种秋收，其他地方（如浙闽丘陵、两广丘陵、云贵等地也有较广的分布，一般也是春种秋收。
5、大豆主产区在东北平原。根据当地一年一熟的情况，可推测出是春种秋收。
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