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腰果的紫色皮需要剥掉吗

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《腰果的紫色皮需要剥掉吗 腰果的紫皮要剥去吗》

大家常常吃腰果,对身体是很有好处的,能润肠通便、润肤美容、延缓衰老等等,所以是老少皆宜的坚果。腰果是有紫色皮的,那么,大家清楚腰果的紫色皮需要剥掉吗?腰果的紫皮要剥去吗?小编为大家整理了相关内容,请大家一定要收下!

腰果的紫皮要剥去吗

腰果的紫色皮需要剥掉吗

需要剥掉,新鲜未熟的腰果的壳和皮都是含有毒素的,食用后会影响人体健康,腰果密封放置冰箱的冷藏区中,即可保存半年左右的时间,另外腰果不能和鲜蛤、白酒同食,不利于人体肝脏正常运行。

但是我们平时在超市买的腰果大多都是熟的腰果,熟的腰果经过处理都是无毒的,吃起来很安全。成熟的腰果皮对人体也没有伤害。

腰果适应性强,是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠,具有一定抗风能力。以海拔400米以下生长为宜。对土壤要求不高,除重粘土和石灰岩上发育不佳外,在土壤有机质含量不足1% 的红壤、砂壤或多石山地均能生长。

腰果不耐寒,在生长期内要求很高的温度。月平均气温23-30℃开花结果正常,20℃生长缓慢,低于17℃,易受寒害,低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上,年降水以1000-1600毫米较宜。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种。花期忌阴雨。

腰果的功效与作用

1、降压。腰果可以保护血管的弹性,很好的维持血管的健康,因为腰果中有某些为微量元素可以软化血管,保护血管,对防治心血管疾病非常有益。

2、益颜。因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助。

3、延年益寿。以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。

4、利尿降温。腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。

5、缓解便秘。腰果中.含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。

6、增加抵抗力。食用腰果可以增强身体的抵抗力,因为腰果中含有大量的蛋白质,可以提高身体机能的抗病能力,增进性欲。不过腰果的油脂含量比较多,多吃会发胖,所以增加重量的朋友,可以试试吃腰果。

以上是它的功效,但是奇特的是,这种食物有它对身体有利的一面,还有对健康不利的一面,如果没有正确的食用,可能给健康带来困扰,所以,吃腰果的禁忌也是要非常清楚的。

腰果的禁忌

1、因为腰果中含油脂丰富,所以,过多的脂肪会增加肝脏的负担。如果肝脏功能下降或者不良的人是不适宜吃腰果的。而且,对于一些肠炎、腹泻的患者也不适宜吃腰果,因为腰果的油脂丰富会加重肠炎和腹泻。

2、腰果的脂肪含量较高,虽然所含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,不易使人发胖,但是如果摄入过多,还是会导致人发胖的,所以,肥胖的人和想减肥的人是不适宜多吃的仍。

3、腰果虽然很好吃,但是很奇特的是.腰果含有多种过敏原,因此对于过敏体质的人来说,吃了可能会造成一定的过敏反应。所以,吃食物经常过敏的朋友对腰果还是敬而远之更好。腰果有着奇特的过敏原,所以有些过敏体质的朋友是不能吃腰果的,容易过敏。腰果虽然很好吃,但是会过敏的朋友,还是要对腰果敬而远之的好。

4、还要注意一点,如果发现腰果已经出现“哈喇”味,千万不要再食用,说明里面的油脂已经变质,吃了不仅不利于健康,还会引起一些中毒的现象,千万谨慎!