莲雾是凉性还是热性
不是凉性,也不是热性,莲雾是中性水果。所以说在我们日常生活中吃莲雾适用人群是非常广泛的,很多人都可以吃一些莲雾。
在台湾省的屏东县,台湾省的水果是17世纪荷兰人从印度和马来西亚带入的,最早是作为一种观赏性的植物,到后来被广泛地种植食用,作为莲雾非常有名的产地,作为一种主要生长于热带地区的水果,它的营养价值是非常高的,并且水分含量非常多可以起到宁心安神的作用,并且在夏天可以起到清热解毒,通便利尿的作用,还可以治疗很多疾病,而且莲雾的营养价值也是非常丰富的,它富含一些碳水化合物,还有一些蛋白质,膳食纤维,维生素等,所以说莲雾作为一种中性水果来说,很多人都可以吃,并且营养价值高,对我们的身体有利。
莲雾去火吗
莲雾是一种消暑解渴的圣品。虽然莲雾是平性食材,但是中医上认为其含有微寒的属性,具有清热凉血的作用,在台湾民间更是有“吃莲雾清肺火之火”,搭配冰糖一起食用具有很好的去火功效。
莲雾的吃法多到难以想象
沙律只是常规操作,台湾人吃莲雾简直是五花八门,无所不用其极。
肉沫莲雾:在莲雾中心挖一个洞,把肉碎、松子、炒成的配料酿入其中。一口下去,水果的清甜夹带着肉香一迸在口中散开,如此新颖的吃法,是不是有点难以想象?真是脑补无奈。相信只有吃过的人才能领会了。
汁拌莲雾:酱油、砂糖、香醋调成汁,把切成大块的莲雾倒入,拌均匀。据说这个味道类似于拌甘梅粉,咸酸甜,很开胃。
莲雾串串:百香果用吸管吸着吃,莲雾用竹签像冰糖葫芦一样串起来吃,方便一边逛街一边品尝。
除此之外,据说莲雾还能炒着吃,还可以跟蘸着芝麻糊一起吃。
莲雾的功效与作用
莲雾中含有许多水分,故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病,是不可多得的营养佳果,可润肺凉血、消痰止咳,是解热之良果。
莲雾还可以解酒。酒席上,莲雾不仅可以作为一盘美味的水果,还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效,是宴席上的常客。
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症,起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
莲雾具有助食消化的作用,其水分较多,固也可以解渴,有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的最佳季节。
什么人不适合吃莲雾
1、莲雾营养价值虽高,但在中医中所属的是微寒性。喜欢吃莲雾的朋友们需注意的是,如果你的体质偏向于寒性,请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友,如果您在生理期时身体容易产生疼痛现象,这时候最好就是不要在生理期食用,或者是尽量减少莲雾的食用量。
2、一些孕妇需要注意的是,莲雾具利尿作用,不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的,其他一些频尿者也不宜多食莲雾。
3、一些患有胃溃疡的朋友,5号网在此建议您避免空腹食用莲雾。
4、不建议婴儿多食莲雾,婴儿还在成长发育的阶段,莲雾具有利尿的功效,婴儿食用莲雾容易导致小儿遗尿。
5、莲雾是微寒性水果,在此也不建议阴虚的朋友食用莲雾。
6、如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。